PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANC): DA CONSTRUÇÃO DE UM CONCEITO À PROMOÇÃO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO MAIS DIVERSIFICADOS E RESILIENTES

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) consistem em um conjunto de espécies de grande valor nutricional, socioeconômico e cultural e têm sido cada vez mais inseridas nos debates nacionais e internacionais sobre alimentação adequada e produção sustentável. Nesse artigo, as PANC são apresent...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista Brasileira de agroecologia 2023-02, Vol.18 (1), p.268-291
Hauptverfasser:	Durigon, Jaqueline, Madeira, Nuno Rodrigo, Ferreira Kinupp, Valdely
Format:	Artikel
Sprache:	por
Online-Zugang:	Volltext
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