Health risks of chloropropanols in foodstuffs

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Kontakt 2012-06, Vol.14 (2), p.185-199
Hauptverfasser: Patočka, Jiří, Andělová, Šárka, Bakhshi, Mirwais, Brulík, Petr, Dalihodová, Andrea, Holinková, Petra, Hrdina, Jakub, Josková, Jitka, Jozová, Lucie, Kissová, Petra, Kluiberová, Michaela, Lichtenbergová, Iva, Litvanová, Monika, Kutoma Lubasi, Sundano, Manová, Michaela, Maxová, Marie, Mubiana, Nawa, Novák, Adam, Nováková, Petra, Podlenová, Kateřina, Růžičková, Lucie, Svátková, Lenka, Turečková, Markéta, Vinklerová, Lucie, Vlášková, Alena, Zajíc, Ondřej
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1212-4117
1804-7122
DOI:10.32725/kont.2012.021