Oxidative Stability Test of Oil Containing Phloxine and .BETA.-Carotene by the Rancimat Method
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi 1996, Vol.43 (9), p.1054-1058 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | jpn |
| Online-Zugang: | Volltext |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Schreiben Sie den ersten Kommentar!