Recent trends for detection, quantification and identification of microorganisms in food industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Microbiology Research International 2020-01, Vol.8 (1), p.10-14
Hauptverfasser: Fröder, Hans, Ruis, Marion, Drebes, Tainá, Baccarin, Aldo, Erhardt, Magnólia Martins, Ribeiro, José Roberto de Assis, Oliveira, Selma Soares de
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2354-2128
2354-2128
DOI:10.30918/MRI.81.19.035