Molecular Modeling and Dynamics Studies of Hexanal Release from Polyvinyl alcohol - Cyclodextrin Nano-fiber Composite for Extending Shelf-life of Mango

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Madras agricultural journal 2020-06, Vol.107 (4-6)
Hauptverfasser: Palanisamy, Krithika.V., D, JeyaSundaraSharmila, Subramanian, Kizhaeral S.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0024-9602
DOI:10.29321/MAJ.2020.000364