Production of a Semi Ready-to-Eat Shrimp Soup Powder and Assessment of Its Shelf Life

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nutrition and food sciences research 2019-01, Vol.6 (1), p.41-50
Hauptverfasser:	Zarehgashti, Ghorban, Etemadian, Yasaman, Valipour, Ali Reza, Rahnama, Masoumeh, Khodabandeh, Fereshteh, Fahim, Afshin
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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