Advantages and Disadvantages of Utilizing Local Products in Hospital Meals: The Case Study of Kyoto A Hospital

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of Rural Planning Association 2019-11, Vol.38 (Special_Issue), p.292-297
Hauptverfasser: SAITO, Akemi, WADAMORI, Miyu
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0912-9731
1881-2309
DOI:10.2750/arp.38.292