Molecular basis of the allergenicity and cross-reactivity of a major allergen- Crassostrea gigas arginine kinase

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food science and human wellness 2024-08
Hauptverfasser: Wang, Yanbo, Zhang, PeiAo, Zhou, Jinru, Gao, Jihui, Sun, Jinlyu, Wu, Di, Xue, Wentong, Yang, Dong, Fu, Linglin
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2097-0765
2213-4530
DOI:10.26599/FSHW.2024.9250228