Association analysis of an anti-obesity mechanism and key ripened Pu-erh tea bioactive components by mimicking human general tea drinking

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food science and human wellness 2024-04
Hauptverfasser: Liu, Junyu, Song, Zhengyang, Chen, Haihong, Zeng, Wen, Han, Guirong, Li, Wei, Xu, Bing, Lu, Yuan, Zhang, Canyang, Xue, Zhenglian, Lü, Bin, Zhang, Chong, Yang, Song, Wang, Yi, Xing, Xinhui
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2097-0765
2213-4530
DOI:10.26599/FSHW.2024.9250030