Comparison of variability in pork carcass composition and quality between barrows and gilts1–3

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of animal science 2016-10, Vol.94 (10), p.4415-4426
Hauptverfasser: Overholt, M. F., Arkfeld, E. K., Mohrhauser, D. A., King, D. A., Wheeler, T. L., Dilger, A. C., Shackelford, S. D., Boler, D. D.
Format: Artikel
Sprache:eng ; jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-8812
1525-3163
DOI:10.2527/jas.2016-0702