Specific Gravity as an Objective Measure of Marbling

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of animal science 1958-08, Vol.17 (3), p.693-698
Hauptverfasser:	Orme, L. E, Pearson, A. M, Bratzler, L. J, Magee, W. T
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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