Tasters’ performance in a coffee quality contest in Brazil

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Coffee science 2021-02, Vol.16, p.1-11
Hauptverfasser: Camilla Tardin Pinheiro, Aracy, Antônio Fabri Júnior, Marcos, Damião Cruz, Cosme, dos Santos Rufino, José Luis, Sussumu Sakiyama, Ney
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1984-3909
1984-3909
DOI:10.25186/.v16i.1922