Studies on the Volatile Compounds of Butter

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nihon Chikusan Gakkaiho 1965, Vol.36 (10), p.436-442
Hauptverfasser: KAWANISHI, Gosei, SAITO, Kensuke
Format: Artikel
Sprache:jpn
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1346-907X
1880-8255
DOI:10.2508/chikusan.36.436