Role of Different Bleaching Earths for Sunflower Oil in a Pilot Plant Bleaching System

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Polish journal of food and nutrition sciences 2013-09, Vol.63 (3), p.147-154
Hauptverfasser: Topkafa, Mustafa, Ayyildiz, H.Filiz, Arslana, Fatma, Kucukkolbasi, Semahat, Durmaz, Fatih, Sen, Seyit, Kara, Huseyin
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1230-0322
DOI:10.2478/v10222-012-0077-1