Studies on Improvement of Flesh Texture in Cultured Red Sea Bream V. Relationship between Body Fat Content and Body Density in Cultured Red Sea Bream

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Nippon Suisan Gakkaishi 1992, Vol.58 (2), p.301-306
Hauptverfasser: Tsuchimoto, Mutsuyosi, Miyata, Katsuya, Matsuo, Shigemi, Osato, Shinko, Kora, Harue, Misima, Tosio, Tachibana, Katsuyasu
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0021-5392
1349-998X
DOI:10.2331/suisan.58.301