Studies on the variations in chemical constiturents of cultured red sea bream. IV. Comparison of the proximate compositions in cultured red sea bream differing the localities and culture methods, and of the wild fish

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1988, Vol.54 (11), p.1965-1970
Hauptverfasser:	Morishita, Tatsuo, Uno, Kazuaki, Matsumoto, Yoshio, Takahashi, Takashi
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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