Studies on the “Browning” of Canned Crab Meat-V

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Nippon Suisan Gakkaishi 1959, Vol.24 (12), p.976-977
1. Verfasser:	NAGASAWA, Yoshio
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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