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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Environmental health perspectives 2000-11, Vol.108 (11), p.A516
1. Verfasser:	Holton, W C
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Australia Bacteriocins Environmental Health Food Contamination - prevention & control Food Microbiology Food Packaging Foodborne Diseases - prevention & control Humans In Vitro Techniques Listeria monocytogenes - isolation & purification Listeria monocytogenes - pathogenicity Safety United States
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