Can electrophoretic types of listeria monocytogenes induce different sensitivity to lactic acid bacteria bacteriocins?

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Acta veterinaria (Beograd) 2005, Vol.55 (2-3), p.161-169
Hauptverfasser:	Mirjana, Dimitrijevic, V., Teodorovic, Nedjeljko, Karabasil, Radislava, Teodorovic, Olivera, Buncic
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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