KARAKTERISASI LIPASE TERMOSTABIL (ISOLAT AL96) BERDASARKAN PARAMETER TEMPERATUR DAN pH PADA INDUSTRI MAKANAN

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Lantanida journal 2019-07, Vol.7 (1), p.49
1. Verfasser: Septiani, Septiani
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2356-3133
2548-9062
DOI:10.22373/lj.v7i1.4696