Effect of grazing on composition, fatty acid profile and nutritional indices of the goat milk and cheese

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Journal of Animal and Feed Sciences 2021-01, Vol.30 (4), p.320-328
Hauptverfasser: Bodnár, Á., Egerszegi, I., Kuchtik, J., Penksza, K., Póti, P., Pajor, F.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1230-1388
DOI:10.22358/jafs/144843/2021