Produção de leite com vacas mestiças em capim-elefante

A trial was carried out with objective of identifying economical sources of alimentary supplementation for cows milk in exclusive feeding regime of elephant-grass pasture (Pennisetum purpureum cv. Napier), submitted to the fertilization and irrigation. The experimental design was completely randomized with three treatments: T1 = cows grazing exclusively in elephant-grass pasture; T2 = T1 + bank of leucena protein and T3 = T1 + concentrated ration, supplied in the amount of 1 kg for each 3 kg of milk produced above 5 kg. The largest production milk was obtained of the animals of T3 (11.11 kg of milk/cow/day and 3,594.08 kg of milk/cow/lactation), followed by T2 (9.19 kg of milk/cow/day and 2,740.15 kg of milk/cow/lactation) and T1 (8.54 milk/cow/day kg and 2,520.36 milk/cow/lactation kg). The lower profitability was obtained with cows grazing elephant-grass supplemented with concentrates. Este trabalho teve por objetivo identificar fontes econômicas de suplementação alimentar para vacas leiteiras em regime exclusivo de pastagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum cv. Napier), submetido à adubação e à irrigação. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com três tratamentos: T1 = vacas em lactação mantidas exclusivamente em pastagem de capim-elefante; T2 = T1 + banco de proteína de leucena e T3 = T1 + ração concentrada, fornecida na quantidade de 1 kg para cada 3 kg de leite produzido acima de 5 kg. A maior produção leiteira foi obtida dos animais do T3 (11,11 kg de leite/vaca/dia e 3.594,08 kg de leite/vaca/lactação), seguida do T2 (9,19 kg de leite/vaca/dia e 2.740,15 de leite/vaca/lactação) e T1 (8,54 kg de leite/vaca/dia e 2.520,36 kg de leite/vaca/lactação). A menor rentabilidade foi obtida com vacas em pastagem de capim-elefante suplementada com concentrados.