Broiler Genetic Strain and Diet on the Incidence of Woody Breast Meat

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Meat and muscle biology 2018-01, Vol.2 (2), p.124-124
Hauptverfasser:	Zhang, X., Hendrix, J. D., Byron, M. D., Mukherjee, S., Campbell, Y. L., Zhai, W., Schilling, W.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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