PHASE BEHAVIOUR OF HIGH, MEDIUM AND LOW MELTING FRACTIONS IN LAURIC FAT BLENDS FORMULATED BASED ON MELTING TRIACYLGLYCEROL GROUP

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of oil palm research 2020-10
1. Verfasser:	NUSANTORO, BANGUN
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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