Studies on the “Sugary Flavor” of Raw Cane Sugar. I

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Proceedings of the Japan Academy, Series B Series B, 1978, Vol.54(9), pp.542-547
Hauptverfasser:	ABE, Etsuko, NAKATANI, Yoichi, YAMANISHI, Tei, MURAKI, Shigeru
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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