Editorial (Thematic Issue: Functional Properties of Soybean and Processed Soy Foods Ingredients)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Recent patents on food, nutrition & agriculture nutrition & agriculture, 2015-09, Vol.7 (2), p.74-74
1. Verfasser: Imai, Shinjiro
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2212-7984
DOI:10.2174/221279840702150928101409