Antioxidant Capacity and Free Radical Scavenging Effects on Nigerian Pineapple (Ananas cormosus) and Orange (Citrus sinensis) Pulp Extracts at Different Levels of Ripeness

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Open pharmaceutical sciences journal 2016-05, Vol.3 (1), p.25-30
Hauptverfasser: Ortutu, Stella Chintua, Aremu, Matthew Olaleke
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1874-8449
1874-8449
DOI:10.2174/1874844901603010025