AVALIAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE LOGÍSTICA REVERSA DE EMBALAGENS EM INDÚSTRIAS DO SETOR ALIMENTÍCIO
A gestão inadequada dos resíduos sólidos tem se tornado um desafio cada vez mais evidente na indústria alimentícia, principalmente devido ao seu volume significativo de resíduos gerados ao longo da cadeia de valor. A destinação correta desses resíduos tornou-se uma preocupação não apenas ambiental,...
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | P2P & Inovação 2024-06, Vol.10 (2) |
---|---|
Hauptverfasser: | , , , |
Format: | Artikel |
Sprache: | por |
Online-Zugang: | Volltext |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Zusammenfassung: | A gestão inadequada dos resíduos sólidos tem se tornado um desafio cada vez mais evidente na indústria alimentícia, principalmente devido ao seu volume significativo de resíduos gerados ao longo da cadeia de valor. A destinação correta desses resíduos tornou-se uma preocupação não apenas ambiental, mas também econômica e social. Este estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade e os benefícios da implementação da logística reversa de embalagens na indústria alimentícia. Através de uma revisão sistemática da literatura de estudos de caso, a pesquisa abordou três vertentes: viabilidade, desafios e influência do arcabouço legal. Além disso, realizou-se uma análise Strengh, Weakness, Oportunity and Threats com a finalidade de compor um panorama geral dos resultados analisados. A análise destacou os benefícios econômicos da logística reversa na indústria alimentícia, evidenciando que o tipo de material e a forma de destinação final são fatores importantes no sucesso de implementação. Além de fornecer vantagens competitivas, a estratégia se revelou socialmente valiosa, promovendo inclusão e geração de renda em cooperativas de reciclagem. Ambientalmente, a logística reversa se destacou como eficaz na mitigação de impactos negativos, promovendo maior sustentabilidade na indústria alimentícia. |
---|---|
ISSN: | 2358-7814 2358-7814 |
DOI: | 10.21728/p2p.2024v10n2e-6881 |