THE OCCURRENCE OF CERTAIN ELEMENTS IN MILK AND SOME DAIRY PRODUCTS 2 –EFFECT OF MILK PROCESSING ON THE DISTRIBUTION OF ZN, FE, CD AND PB IN THE RESULTANT PRODUCTS

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Egyptian Journal of Agricultural Research 2011-07, Vol.89 (2), p.651-663
Hauptverfasser:	MOHRAN, MOHAMED A., EL-GENDY, SHAKER M., SAID, ALY I., MOHAMED, TAREK H.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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