The Impact of Glazing with Natural Preservatives on Some Qualitative Characteristics of Frozen-Stored Japanese Threadfin Bream Nemipterus japonicas

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Egyptian journal of aquatic biology and fisheries 2024-03, Vol.28 (2), p.327-341
Hauptverfasser:	Al-Hamdani, Shams A., Al-Noor, Jalal M.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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