Biochemical Parameters and Antioxidant Activity of Fresh and Dry Ginger Rhizomes (Zingiber officinale). Comparative Study

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Egyptian academic journal of biological sciences. Physiology & molecular biology 2022-10, Vol.14 (2), p.185-196
Hauptverfasser:	Amira Ghislaine, DRA, El Arslene, DRA, Zohra, Chenni, Zohra, Sersar, Samira, Meziani
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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