Assessment of hygienic and nutritive quality of retailed minced meat in Egypt

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Benha Veterinary Medical Journal (Online) 2019-03, Vol.36 (1), p.393-402
Hauptverfasser:	Salem, Amani, Sabike, Islam, Sharaf, Eman, Hashhash, Asmaa
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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