PRODUCTION AND APPLICATION OF NATURAL FOOD PIGMENTS BY MONASCUS RUBER USING POTATO CHIPS MANUFACTURING WASTES

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Bulletin of pharmaceutical sciences 2021-12, Vol.44 (2), p.551-563
Hauptverfasser: E. F. Abdel-Raheam, Hossam, H. A Hassan, Sedky, M. A. Ali, Maysa
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1110-0052
1110-0052
DOI:10.21608/bfsa.2021.207182