ENHANCING BEEF BURGER PROPERTIES USING LEMONGRASS OIL NANOEMULSION

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Assiut veterinary medical journal 2024-04, Vol.70 (181), p.179-203
Hauptverfasser: D.B.M., BAKHEET, AHMED, HUSSEIN, ELSHERIF, WALAA, SH.M.S, ABD-ALLAH
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2314-5226
2314-5226
DOI:10.21608/avmj.2024.266897.1230