Analysis of Acylglicerols in Samples of Commercial Olive Oils by High Performance Liquid Chromatography with Charged Aerosol Detector (Corona CAD) and Chemometric Methods

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Revista Virtual de Química 2019-09, Vol.11 (5), p.1513-1520
Hauptverfasser: da Silva Bragueroli, Hugo, Roberto da Silva, Tairini, Luis Reis Simas, Daniel, Jorge Ribeiro da Silva, Antonio
Format: Artikel
Sprache:eng ; por
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1984-6835
1984-6835
DOI:10.21577/1984-6835.20190105