A Química dos Alimentos Funcionais

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Química nova na escola 2019, Vol.41 (3)
Hauptverfasser: Cañas, Gustavo José Sandoval, Braibante, Mara Elisa Fortes
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0104-8899
2175-2699
DOI:10.21577/0104-8899.20160168