DEVELOPMENT OF CHAPPATI, A LOW COSTTRADITIONAL INDIAN FOOD, USING COMMON INGREDIENTS IN DIFFERENT COMPOSITION -A COMPARATIVE STUDY

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of advanced research (Indore) 2017-01, Vol.5 (1), p.2371-2376
Hauptverfasser: Roy, Antara, Chakrabarti, Sarmistha
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2320-5407
2320-5407
DOI:10.21474/IJAR01/3021