1P067 Structural and mutational analyses of curculin, a taste-modifying and sweet-tasting protein(2. Protein function (I),Poster Session,Abstract,Meeting Program of EABS & BSJ 2006)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Seibutsu Butsuri 2006/10/01, Vol.46(supplement2), pp.S163
Hauptverfasser: Kurimoto, Eiji, Suzuki, Maiko, Amemiya, Eiko, Yamaguchi, Yoshiki, Nirasawa, Satoru, Kurihara, Yoshie, Shimba, Nobuhisa, Xu, Ningchun, Kashiwagi, Tatumi, Kawai, Misako, Suzuki, Ei-ichiro, Kato, Koichi
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:0582-4052
1347-4219
DOI:10.2142/biophys.46.S163_3