Microfermentation of Cacao: The CTAHRBag System

Microfermentation of Cacao: The CTAHRBag System

Standardized and repeatable techniques for microfermentation and drying small samples (

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:HortTechnology (Alexandria, Va.) Va.), 2017-10, Vol.27 (5), p.690-694
Hauptverfasser: Bittenbender, Harry C., Gautz, Loren D., Seguine, Ed, Myers, Jason L.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:Standardized and repeatable techniques for microfermentation and drying small samples (
ISSN:1063-0198
1943-7714
DOI:10.21273/HORTTECH03769-17