Aproximación al estudio del género discursivo visita guiada a una bodega y sus aplicaciones didácticas en la formación de traductores

El enoturismo es una actividad poliédrica que, además, se encuentra en la intersección de dos ámbitos de especialidad como son el turístico y el vitivinícola, una diversidad contextual que es un caldo de cultivo perfecto para la creación de gran cantidad de textos y discursos pertenecientes a distintos géneros. Uno de ellos, la visita guiada a una bodega, es el objeto de esta investigación. Desde GIRTraduvino, llevamos años estudiando los géneros vitivinícolas, incluidos los producidos en el sector enoturístico, pero la visita guiada, por las dificultades epistemológicas que plantea su análisis, constituye uno de los géneros en los que todavía no hemos profundizado. Así pues, el objetivo de este trabajo es comenzar la integración detallada de la visita guiada a una bodega al mapa de géneros de GIRTraduvino, donde, de momento, solo figura de manera nominal. Se trata de una aproximación al estudio de este género discursivo, que comienza ubicándolo dentro de la familia de géneros enoturísticos y vitivinícolas, plantea una metodología inicial para un análisis descriptivo del género (atendiendo a distintos aspectos y teniendo en cuenta las mencionadas dificultades), y termina con una reflexión sobre sus aplicaciones didácticas, tanto para la formación de traductores especializados como en el contexto de enseñanza-aprendizaje de lenguas extranjeras.