Quality evaluation of onion biscuits with aromatized fishmeal from the carcasses of the Nile tilapia

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Boletim do Instituto de Pesca 2015-01, Vol.41 (especial), p.719-728
Hauptverfasser:	CORADINI, Melina Franco, FRANCO, Maria Luiza Rodrigues de Souza, VERDI, Rafaela, GOES, Elenice Souza dos Reis, KIMUR, Kátia Setsuko, GASPARINO, Eliane
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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