Stability of Vitamin C in Selected Vegetables under Different Storage Conditions

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of current research in biosciences and plant biology 2017-08, Vol.4 (8), p.101-105
Hauptverfasser: Ganesh Sandeep, Bandaru. V.S.R.K.P., Jha, Pradeep Kumar, Raju, K., Sukumaran, M. K.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2349-8072
2349-8080
DOI:10.20546/ijcrbp.2017.408.013