Comparative Study on Functional Properties of Starch Extracted from Various Sources

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:International journal of current microbiology and applied sciences 2021-01, Vol.10 (1), p.3612-3619
Hauptverfasser: Odi, Hibu, Sinija, V. R.
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2319-7692
2319-7706
DOI:10.20546/ijcmas.2021.1001.426