Food control from farm to fork: implementing the standards of Codex and the OIE: EN- -FR- Le contrôle des aliments de l'étable à la table : la mise en oeuvre des normes du Codex Alimentarius et de la OIE -ES- El control de alimentos de la granja a la mesa: aplicación de las normas del Codex Alimentarius y la OIE

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics) 2013-08, Vol.32 (2), p.479-485
1. Verfasser:	HATHAWAY, S.C.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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