La evidencia científica en la información al consumidor: las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables (health claims) en los alimentos = Scientific evidence in consumer information: nutrition and health claims on food

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Veröffentlicht in:Revista española de comunicación en salud 2016-06, Vol.7 (Sup1)
1. Verfasser: Palou Oliver, Andreu
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1989-9882
1989-9882
DOI:10.20318/recs.2016.3120