Effect of Source of Heat and Storage Period on Physicochemical and Microbiological Characteristics of Goat Milk

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International Journal of Dairy Science & Processing 2015-05, Vol.2 (4), p.18-23
Hauptverfasser:	Mohamed Osman Mohamed, Abdalla, Zubida Elsayed Abdalla, Elsayed, Abdelazim Ahmed Mohamed, Nour
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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