Antioxidant Activity of Tomato (Lycopersicon esculentum L.) of Low Soluble Solids and Development of a Shelf Stable Spread

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics Nutrition and Dietetics, 2015-09, Vol.4 (4), p.2-7
Hauptverfasser:	Balaswamy K, Prabhakara Rao PG, Pragati Yadav, Narsing Rao G, Sulochanamma G1, Satyanarayana A
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!