Nutritional Value of Manga Groundnut ("Arachis hypogea") and Characterization of Oil Extracted by Solvent

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Advance Journal of Food Science and Technology 2015-04, Vol.7 (12), p.914-920
Hauptverfasser: M. Dzondo-gadet, R. Kama Niamayoua, S. Nsikabaka, J. P. L. Ossoko, J. Enzonga, L. S. Djimi, N. P. G. Pambou-tobi, T. Silou, S. Desobry
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2042-4876
2042-4868
2042-4876
DOI:10.19026/ajfst.7.2533