Effect of Surfactant and Viscosity on Oxygen Transfer Rate in a Pilot Plant Fermenter

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Kvasný průmysl (On-line) 1978-08, Vol.24 (8), p.181-184
Hauptverfasser:	PÁCA, J., ETTLER, P., GRÉGR, V.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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