THE ANALYSIS OF QUALITY AND FOOD SAFETY ON FROZEN TIGER SHRIMP (PENAEUS MONODON) HANDLING IN CENTRAL JAVA, INDONESIA

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Russian journal of agricultural and socio-economic sciences 2018-05, Vol.77 (5), p.288-296
Hauptverfasser:	Erawati, N., Darmanto, Y.S., Winarni, A.T.
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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